🥭✨石垣島のマンゴー🥭✨

2024/07/14




7月の石垣島は連日の灼熱の太陽とブルーの海に夕陽にティンガーラと催行の自然の夏色ですよ~

僕も午前に午後、サンセットフォトツアーに星空にサガリバナ鑑賞フォトツアーと寝る間もなく

ゲスト様に感動を与えるべく島中の秘境を駆け巡ってます!!!

島のマンゴーは今が旬の食べ頃で、そりゃ甘くってジューシーなんです(*^_^*)

僕はお風呂上がりにOrionサザンスターを片手にマンゴーをバグりっっ!!!(笑)

これが1番好きな食べ方です~

高温多湿な亜熱帯地域である島の恵み✨
本州以北では生育が難しいパイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツの収穫の最盛期の真っ只中~✨

太陽の光をたっぷり浴びておいしく育ったフルーツ🥭✨
中でも島の代表マンゴー☆☆


日本で栽培されてるマンゴーの95%は完熟アップルマンゴー(アーウィン種)で5月~8月にかけ旬を迎えます。

完熟アップルマンゴーは石垣島ブランドのマンゴー🥭

最近ではミニマンゴーが注目され人気が広がってます

通常サイズの大きさ300g~500gなのに対し
ミニマンゴーは100g以下
小さいままで完熟したマンゴーなのでとろける濃厚な甘さ~😍
種も小さいので
ミニマンゴーの上の部分に十字に切り目を少し入れバナナのように皮を剥いて食べれるんです☝️

見た目B級でも美味しさは一級品🥳✨

収穫時期が短く6月末~7月上旬ごろにしか出回らないので
人気過ぎてすぐになくなってしまいます😆

観光がてら立ち寄って貴重なミニマンゴー探しを
フォトツアーに組み込むのもありですよ✨

ご要望あればお早めにお聞かせ下さいね♪

 
台湾バナナとも呼ばれる背丈が低めのバナナで

三尺の高さ程度で実がなることが由来らしいです✨


島バナナより酸味があってフルーティー✨


常温で5日ほどおくと黄色くなり斑点がでてきたら食べごろ~😋✨

やや青みがかった酸味のあるうちもオススメ✨


バナナの木に6~10ほどの房が付いてる姿は南国ならではの光景🌈✨


内地の大分の別府産のフルーツでは

温泉熱を利用してハウス栽培のバナナやパイナップル
マンゴーライチとトロピカルフルーツが登場しているようです😳


島の明石集落でしか採れない三尺バナナ✨


違いを味わってみるのも良いですね~♪


フォトツアー参加者の皆様には三尺バナナを購入できるお店なんかも立ち寄りま~す



7月は既に
SOLD OUT!!完売!!間近となっております😆


本当にいつも有り難う御座います


お早めのご予約をおすすめしております!!!


ご予約・お問い合わせ・お待ち申し上げております~♪


石垣島で皆様にお会いできる日を心待ちにしております🌟




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