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石垣島ご当地メニュー🥢



石垣島で昔からお祝い事や祭りの際に食べられてきた大人気の牛汁



牛汁＆八重山そばの麺との組み合わせがとっても食べ応えのあるメニューへと進化したものが牛そば🍜🥢💕



若者からお年寄りまで
みんな大好きな島の牛そば～



実は僕も島での大好物は牛そばなんです



牛そばには、ふーちばー（ヨモギの葉）・ピパーチ（島のコショウ）・コーレーグース（島唐辛子と泡盛で作る美味しい薬味たれ）を入れて食べると沖縄の美味しいおそばになるんですよ～



牛そばは、島と僕のソウルフードです



この癖のある風味がお店によって違うから、これまた病みつきになっちゃうんですよね～😁👍



フォトツアーにご参加のゲスト様には、牛そばの名店や超美味しいお店を紹介したりもしますね(*^_^*)



フォトツアー終了後や、次の日に行かれてるゲストさんもたっくさん



たまに僕も一緒にお誘いをして貰ったり！！！



皆様の当店のご予約・ご利用を心よりお待ちしております



 




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